Sélectionner une page

Recette pour le glaçage des Cupcakes

Cupcake_rose

  • 3 cs de Poudre de meringue
  • 1/4 cc de Cream of Tartar
  • 500g de sucre glace
  • 5 cs eau chaude
  • 1/4 cs parfum ou huiles essentielles
  • sac pour le glaçage jetable
  • embout

Ajoutez l’eau à la poudre de meringue et battre jusqu’à une mousse ferme

Ajouter le sucre glace en utilisant une passoire et le reste des ingrédients secs.

Le glaçage doit être très ferme. Vous pouvez y ajouter de la couleur et des parfums ou huiles essentielles si vous le désirez.

Vous trouverez la poudre de meringue dans les magasins spécialisés dans les gâteaux ou en ligne

Fouettez à nouveau

Mettre le glaçage dans la douille et gentiment appliquer le glaçage sur la base des cupcakes qui sont sèches. Et voila!

Décorez les avec des paillettes et fleurs séchées.